在合肥学黄焖鸡米饭然后创业市场前景好吗? 黄焖鸡米饭属于中式快餐。民以食为天,肯定有市场。但这样的小餐馆靠薄利多销,很难做,而且进入门槛不高,竞争激烈。开店有压力。第一,食物要有特色,要有回头客。第二,店铺选址特别重要,要开在你目标群体的活动区域。