丹麦为什么能成为养猪强国?
丹麦是北欧五国之一,是世界上城乡差别最小的国家之一,也是世界上农业问题最好的国家之一。丹麦的农业劳动生产率处于世界领先水平,养猪业世界第一。丹麦为什么能成为养猪强国?来了解一下丹麦的养猪技术吧!
1.饲养
丹麦实行种猪繁育计划,根据不同品种将不同品种的公猪和母猪杂交,生产出适合屠宰的商品猪。
在配种过程中,95%的母猪采用人工授精来建立不同种群间的遗传关系。运输种猪时,使用装有密封空气过滤器的专用车辆,防止交叉感染。
喂食
丹麦使用的猪饲料大部分属于谷物,可以添加少量的油脂、动物脂肪、骨粉、蛋白质等添加剂,但绝不会使用激素。
所有的猪都是自动投喂,根据猪的不同生长期定时定量投喂。标准化的模式使猪的体重和瘦肉率几乎相同,因此可以在生产线上高效屠宰。
3.猪舍
丹麦非常重视养猪场的环境,废水循环利用,粪便发酵后作为肥料施用。近年来,丹麦还加大了对环保技术的研究,限制了农场的规模和范围。
4.猪的知识
丹麦一直相信只有知识才能养猪。在丹麦,养猪户要经过三年零八个月的培训,还要学习恒温控制、照明、通风、生猪屠宰等高科技技术。
5.关注猪的生活状况
从1999开始,丹麦就设定了各种硬性指标来保证猪的生活条件,比如20kg以上的猪在养猪场都有淋浴服务,小猪设计了爬行区,在养猪场的屋顶都是稻草、木头等自然生物,因为丹麦人相信只有合格的生活条件才能养出快乐的猪。
以上是丹麦养猪的一些技术和方法,专业化,规模化,高效化。养一万头猪只需要三个劳动力,世界第一的地位无人撼动。