加盟火锅和干锅是一回事吗？

不是一回事。火锅吃涮，干锅先吃主菜，再涮菜。1.「火锅调味师」的培训和「全套火锅加盟技术培训」一样吗？它们是完全不同的技术和概念。“火锅调料师傅”对“火锅技术”只是一知半解，也就是说，他只会调火锅食材，但火锅食材是怎么做出来的，调料师傅永远“调”不出来；必须是先通过特殊的方法由“火锅定码器”炒出来，再由“火锅调料”做后期调配；所以一些所谓的火锅培训学校，把“火锅调料师”的培训和“火锅全套技术”的培训混为一谈。记住:学了单一的“火锅调料”，永远做不出火锅！！！因为:整套火锅技术包括13道工序，“火锅调料师培训”只是其中之一。2.八派红门火锅出名吗？红门火锅，原名重庆刘家台老火锅，是重庆著名老字号之一。2007年3月，在超过100家火锅企业参加的“火锅挑战赛”中，入选“市民青睐的20大火锅企业”第三名，并连续获得“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆名火锅宴”。三、火锅加盟费用(培训):30年的火锅经营经验和制作技术，使我们的火锅产品具有以下特点和优势:1，火锅汤汁特别清亮，红色，香味特别浓，回味清爽，麻辣味；2、绝对不含有害物质:辣椒红、苏丹红、香味剂、辣椒素；3.基料、红油、调味料工艺操作简单，易于标准化。三、培训(加盟)费用:加盟(培训)费用5800元。加盟(培训)条件1。可以免费使用重庆八派洪门的品牌，培训加盟价格5800元；2.在重庆主城区(包括渝中区、江北区、南岸区、沙坪坝区、高新区、九龙坡区、经开区、巴南区、渝北区)，上海地区、北京地区不做任何形式的加盟和培训；加盟(培训)项目(全部完成)1。火锅加盟:重庆老火锅、重庆清油火锅、重庆鸳鸯火锅、“纯味火锅”；2、鱼火锅加入；我部承诺:如果您在1和10天内没有掌握以上技能，可以继续培训，继续培训的食宿费用由我部全额承担！！1，培训费5800元，可学习“重庆老火锅”、“纯味火锅”、“清油火锅”、“重庆鸳鸯火锅”的全部制作工艺和菜谱，不另收费。2.培训结束后，就可以独立开店了。不需要加盟，也不需要在总部采购成本高昂的“底料”、“老油”、“香料”等原材料。可以节省很大一部分成本；3.经过培训，我掌握了核心技术，成为真正的老板，不受别人控制；4.培训结束后，完全可以自己开店，还可以“加盟科技”，发展自己的品牌加盟连锁；5.培训结束后，可以独立炒制“火锅底料”，提取“火锅红油(老油)”，调配“火锅香精”，对红油进行后处理，加工火锅特色菜，开发火锅新风味。火锅加盟www.bphmhg.com