学烧饼去实体店好还是去培训学校好?
两者都可以,但是如果想开店,还是需要系统学习。建议去培训学校。
实体店的好处是可以尝出味道,缺点是师傅可能藏着什么东西。零食派可以学到真正的技术配方和相关的理论知识。缺点是培训时间短,经验只能靠自己积累。
烧饼,属于大众化的面食,品种很多,有大饼、烤饼、缙云饼干、温县古面馆的传统(老面)饼干、黄山饼干、传统饼干、虎狗饼干、芝麻饼干、油炸饼干、酥饼干、面皮堆、掉渣饼干、糖芝麻酱饼干、烘干饼干、缸炉饼干、玫瑰翻饼干。