厦门福鼎肉片培训
这两年半的周末,我经常做的就是拖着周舟去各个角落找好吃的,然后挺着圆圆的肚子慢慢走回家。不知不觉中,我已经积累了一长串的美食。
但是,如题所写,这个榜单相当个人化,全靠自己,完全没有公平可言。潜台词就是:别怪我没吃好!
我把单子分为“旅游区”和“非旅游区”,大部分都很便宜。放心吧!
作为长期居民,我们也喜欢去中山路。这里也有很多好吃的hin,但是“厦门最好吃”的榜单我只推荐这四家,其他的可以看旅游指南。
Ajizai是游客和当地人喜爱的罕见商店。一开始是抱着拔草的心态吃的,没想到种草就听话了。
首先,我不太喜欢甜食,所以最适合我的是:低糖绿豆饼和椰蓉糕。
你在旅游区看到的很多网络名人馅饼店,其实都是阿吉仔供货的。所以有时间的话,不妨去中山路旁边的老城区,去阿吉仔买几包看起来土气但真的很好吃的厦门馅饼。
芋头包王就在阿吉仔旁边,既然敢把芋头包写在店名里,也很自信。
芋头包里塞满了鲍鱼、虾和豆子。点睛之笔是闽南甜辣酱。哦,我的天啊!升华!
南方炒猪肝也是极好的,香脆可口,但是不爱吃猪肝蒜的人要小心了。
说实话,中山路上各种馅饼店我都试过了,最后一致选中了凤梨酥里最好吃的一家:三味苏武。
三味苏武的黑菠萝和其他凤梨酥相比,很独特,不是特别甜腻,刚刚好。
虽然在中山路上,但是杨孝贤的入口真的很难找到。有一次我们走了两趟中山路才找到。
但是电梯上去以后,天上会有一个洞,空间还挺宽敞的。也可以坐在窗边,看着中山路上人来人往。
在众多口味中,我最喜欢的是抹茶红豆海绵冰,真的很好吃。!!一口就能升天,一碗就能让你开心一整天。
杨孝贤的芋头丸子也很好吃。除了普通的芋头紫薯,它们甚至尝起来像芝麻...可以加一个试试。
附言:杨孝贤在厦大也有分校。随便选一个。
四果汤我吃了不少,不是刺激就是甜到让人想掀桌子。
但是猫街的这款四果汤很丰富,价格实惠。有小份和大份可供选择。甜的是蜂蜜,不要太甜。
两排全喂区都可以,最后加冰沙,啊~夏日生活之光。
如果说我对阿吉仔的派还有选择的话,那么南普陀素饼就是我心中的素饼之王。挑挑拣拣,我根本不会踩雷!
而且南普陀的素饼性价比超级无敌。虽然包装很丑,但不要被表面迷惑。答应我,请看看他们美味的灵魂!
作为一个宁德人,第一次吃福鼎肉片的时候很疑惑。感觉白吃了小吃来的福鼎牛肉丸...
反正我真的会做这家的福鼎猪肉片,尤其是那一勺酸酸的泡椒,太让人着迷了。
不过这家店的位置不太好找。在厦门大学学生公寓,可以在地图上搜索“爱尚后海客栈”。对面很多人身边都是不怎么说话的老板,但是一对酒窝很可爱。
点菜的顺序是这样的:如果你看到老板刚摆好碗,你可以告诉老板你要什么重量的。如果看到锅里全是肉片,就等下一锅。
如果非要我说什么是好的牛羊肉,我可能不擅长。但如果非要我去分辨海鲜和鱼是不是新鲜的,那我从来没有害怕过。
卢晓烤鱼的鱼都是新鲜宰杀和烘烤的,肉质相当不错。
最让人惊讶的是配菜,朋友们!白菜是甜的,土豆是软糯的,我,屈服了!
我以前也点过他们的烧烤,但是如果不是特别好吃,就不推荐了,就吃烤鱼吧。
Ps:福鼎肉片和卢晓烤鱼都在厦大学生公寓。可以先去厦大玩,过了隧道再去这两家吃晚饭,吃完再去海边走走。完美!
这真的是我的私人商店。你在任何攻略里都找不到,但它为我承包了无数下午茶。
在这家店,我吃过迄今为止最好吃的芋头丸子。真是惊喜!为了!天啊。人啊!推荐给无数同事,没有人不喜欢,从来没有!
他家的芋头丸子好吃是因为Q弹有嚼劲,偶尔还能吃到颗粒,所以正宗。
我最喜欢的是乌龙拿铁和芋头丸子。默认会是外卖的小芋头丸子。你可以注意,会和老板一起改成大芋头丸子。
我也是自己去店里提的。老板是一对可爱善良的夫妻,卫生环境很OK。所以,球是你的,给我!!!
当我还在软件园二期工作的时候,这份小吃是我下班路上的一件小幸运,虽然吃完后的代价是晚饭主食减半。
但是我也想!毕竟热福福的麻木感简直少见,加上内陷里的糖粉和酥脆,两个人就能解决一个,哎哟!
PS:如果你跟我一样不爱吃甜食,可以跟老板说糖少了。
PS:这是一个移动展台。我有一两个月没见到他们了。如果你碰巧路过,就…碰碰运气。
这是一家神奇的商店。在你到达之前,你会经过一个黑暗的地方。如果你晚上去,你会恐慌...
但是,穿过这片土地,我在门口看到了可可钟爱的蒙古包,就是这个意思。
在这里,我吃的烤羊排又香又跺脚。肉很新鲜,但是调料有点多,有点好吃。
奶皮很神奇,吃起来像冰淇淋,很好看很油腻,上面还有一层酥脆,夏天吃超级爽。
后来我问老板你为什么不搬去市区。老板娘说他们有KTV,搬到市区可能会扰民。哈哈哈哈哈也是小可爱。
当然最经典的还是烤鳗,外皮酥脆,里面还保留着鳗鱼的浓郁和嫩滑,五星不过分!
我是拌饭的忠实粉丝。这家店最好的就是石锅的锅底油不多,食材还挺新鲜的。上菜时趁热,趁热把生蛋黄拌进去。满意!
以前不太爱吃猪肚,总觉得有一股臭味。
但是这家店是我唯一爱吃的五花鸡。鸡肉嫩滑,尤其是皮。五花肉没啥味道,但是很脆很爽口,汤底很好吃。冬天吃的话,简直就是热身神器!重量方面,两个人吃完全够,性价比还可以。
除了五花鸡,还推荐再点一份腊肉味的煲仔饭。虽然和广州相比几乎没有锅巴,但是米饭很香,也不是很咸,很不错。
你也看到了,几乎所有推荐的店都在岛上,因为出岛真的太远了...
不过岛外还是有很多物美价廉的美食。等我下一个单子!