广东草虾的养殖方法

1.1池选择

水池应建在地势平坦、淤泥少、水量足、水质好、无污染、取水排水方便的地区。建议使用面积为5 ~ 8亩、水深为2m的底泥，每个池塘配备2 ~ 3个2.2kW的曝气器。旧池塘中的淤泥和杂草应清除或翻耕，并暴露在池塘底部。

1.2池塘清洁和消毒

池塘在放苗前20天往池塘里浇15 ~ 20 cm的水，用池塘清洗剂对整个池塘进行喷洒，杀灭有害微生物。在一些新挖的池塘和一些水交换能力差的老化池塘，为了防止养殖中后期有害藻类的爆发式繁殖，要注意提前使用除藻药物，如杀藻药物、抓草药物等，杀灭池塘底部的有害藻类。

1.3进水净化和盐度调节。

清洗消毒后，虾池注满水。接水时要用60-80目滤网过滤，防止有害生物进入。水进入80-100 cm后，要对水体进行消毒，用强力的细菌毒素等药物杀灭水体中的病毒。同时用喷雾器对池塘进行消毒，适当增加药物浓度。池塘的盐度应与苗圃中虾苗的脱盐盐度一致。

1.4飞水

虾的使用有综合作用。虾一旦放入池塘，2 ~ 3天就会培养出硅藻。基础生物饵料培育后，水质达到以下要求后放苗。

1.4.1目测，池水颜色已变为黄褐色或茶色、黄绿色，透明度约25cm。

1.4.2仪器使用显微镜观察微生物密度，使用水质分析箱检测各项水质指标，符合要求后放苗。

. 5设置曝气机。

叶轮增氧机效果最好，且位于水池深水处。播种后一个月内，每天中午和黎明前要开1次苗，每次2 ~ 3小时。一个月后，每天中午和黎明前开机，中午3小时，黎明前10小时。雨天增加启动时间和频率。繁殖后期要开机不少于20小时。

2只虾苗

2.1虾苗的选择

2.1.1购买草虾苗应掌握的原则

①选择健康状况良好的虾苗(HHS)或经虾病检测中心监测无病毒的虾苗。

②没有高温和滥用抗生素培育的幼苗。

2.1.2虾苗要均匀。同批虾苗体长应为1.0 ~ 1.2厘米，体表清洁，生命力强，腹部节细长者为好苗。

2.1.3健康虾苗前端的两个小触角靠在一起，偶尔分开，但能立即合拢。关不上的都是可怜的虾苗。健康虾苗的尾扇是开着的。

2.1.4健康虾有“贴壁行为”。如果用勺子舀起小虾，强壮的小虾会迅速游到勺子边上，紧贴在勺子壁上。如果在水里游，就是不健康的虾苗。

2.1.5从育苗池中取出若干只体长约1cm的虾，用湿毛巾包埋5分钟，取出后放回原水中，对成活率无影响，为优质虾。

2.2虾苗的放养

2.2.1放苗前，必须对水体进行消毒，以保证育苗场虾苗的水环境和养殖池塘的水环境在安全范围内。另外，注意备货前的试水环节。经过1 ~ 2天的试水，对虾苗可以批量放流，不影响在池塘水环境中的成活率。

2.2.2放苗注意事项:①放苗地点应在虾池避风的一侧，严禁迎风或浅水放苗。(2)不要把幼苗放在天气不好的地方。苗木宜在晴天上午8-9点或下午日落时栽植，不宜在中午栽植。(3)池塘没有清理干净不要急于放苗。④水色不好，水质不好的虾池不要放苗。

2.3放养密度

育苗密度应在8 000 ~ 12 000株/亩之间，因池塘条件不同，可根据实际情况增减育苗数量。

3培育期管理

“养虾就是养水”已经成为一种体验。保持优良的水质，以利于虾类摄食，促进虾类蜕皮生长。

3.1水质

草虾养殖池塘水质最佳范围见下表。

测量项目的不良适应范围

PH值8 ~ 9低于7.5或高于9.5

溶解氧(7 ~ 10)×10-63×10-6或低于12×10-6。

盐度低于0.015 ~ 0.025 0.010或高于0.035。

非离子氨(NH3-N)(0.1 ~ 0.5)×10-60.6×10-6以上。

磷酸盐(PO4-P)(0.2 ~ 0.4)×10-6 0.6×10-6以上。

硫化氢(0 ~ 0.2)×10-60.6×10-6以上。

亚硝酸盐(0.01 ~ 0.05)×10-6 0.06×10-6以上。

3.2换水

交换水量应遵循以下原则:

①白天少换，晚上多换。

②晴天少，阴天多。

③有风时少换，无风时多换。

(4)大池变化少，小池变化多。

⑤少改密度，多改密度。

6.如果生物量太高，改变更多，或改变更少，

⑦如果水色太浓，透明度小于20cm，就多换一些。

8水温低于20℃时变化较小，水温高于32℃时变化较大。

⑨水的腥臭味应该完全被取代。如果不能替代，就用“水质改善精华”和“鱼虾池底清理”进行综合治理。

⑩要加水时，灌水前应排干积水。使用井水的池塘应注意铬重金属毒物的吸附。

3.3养殖期间的水色控制与管理

3.3.1水色所谓水色，是指池水在阳光下的颜色。繁殖期的水色可以总结如下:

①红褐色的水主要含有硅藻。是养虾的最佳水色。

②浅绿色和翠绿色的水主要含有绿藻。绿藻大量繁殖时可以吸收水中大量的氮肥，净化水质，所以对虾在绿水中生长很快。这个水色也是水产养殖中想要的水色。

③深绿色的水主要含有蓝绿藻。池塘容易出现老化现象。在这种水中，对虾仍能存活，但发病率高。

④深棕色和酱油色的水主要含有鞭毛虫。容易发生在投饵不当、底质变质的老化池塘。一些鞭毛虫可以分泌麻痹性神经毒素，导致虾中毒死亡。这种水生属的异常管理主要是由于劣质饵料的过量投喂和残饵增加，导致溶解和悬浮有机物增加，褐藻大量繁殖。

⑤黄水主要含有甲藻。这种水色不适合养虾养鱼，但适合贝类的生长。要马上换水，增加溶解氧，至少要让水变黄变绿。

⑥白色浑浊水:主要含有纤毛虫、粘土颗粒等浮游动物或有机碎屑。这种水色容易让大虾生病，要注意改变水色。

⑦泛黄浑浊的白水是雨水冲刷堤上细泥进入池塘造成的，不适合养虾。

⑧澄清的有色水因缺乏营养物质或被重金属污染，没有浮游植物，不利于对虾养殖。

3.3.2改变水颜色的措施

(1)加大排水量，加入已经消毒好的水。

(2)利用虾或海洋植物生长素强行繁殖有益藻类，改变水色。

(3)用虾毒灵或鱼藻王杀灭藻类，有效期过后再施肥。

④使用益生元药物“鱼虾救星”改善池底。

3.4喂养

3.4.1投喂量应根据对虾各生长阶段的生理需要和当时的生活条件，准确合理地投喂。草虾(配合饲料)的日投喂量一般按每尾重量计算。1g体重，采食量16%，2g体重14%，3g体重12%，5g体重10%，8g体重8%，15 ~ 20g体重6% ~ 5%，20。

3.4.2饲养原则根据草虾的生活习性，饲养时应掌握以下原则。

(1)日常喂养应多而少，且要均匀。

②晚上多喂食，白天少喂食。夜间投喂量占总投喂量的65%，白天投喂量占35%。

③天气不好的时候少投，天气好的时候多投。

(4)水温高于34℃低于20℃时，投资很少或不投资。水温在27 ~ 31℃时，应多注水。

⑤水质差，投资少，水质好，投资多。

⑥少用或不用药物，饲料腐败变质不能用。

⑦大风天气不要扔，大虾大量蜕皮时少扔。

⑧不要在高温季节每天10到16喂食。

⑨换羽后第一天要增加20%的喂食量，之后再正常喂食。

⑩不要扔在暴雨里，不要扔在水质恶化里，不要扔在虾浮头里。

3.5疾病控制

防病，预防为主。前期15天消毒一次，中期10天消毒一次，后期7天消毒一次。大风大雨后及时消毒，水质异常及时消毒。另外:注意定期巡视池塘，观察虾的活动情况，发现问题及时处理。

目前有很多原因难以从根本上解决目前的虾病。例如，养殖户关注环境和水质问题，忽视增强虾的免疫能力。一旦发现虾病，就通过道听途说滥用药物。此外，外界因素引起的虾病也是多种多样的。

①雨量过多，阴天较多，水温变化剧烈，温差过大。

②沉积物变质，有害藻类过度繁殖。

③基础生物饵料不足，合成饵料营养差，生长缓慢，不蜕皮，抗病能力下降。

(4)环境恶化，致病因素多。

⑤粗放的技术管理和操作。

⑥放出的秧苗不健康，有病害，给育种带来困难。

3.6及时收获虾

主要着眼于缩短养虾周期。一般在养殖80 ~ 90天后，当池塘中的虾达到40只/斤左右的标准时，应及时收虾，以防气温突变造成损失。