邯郸小麦什么时候收割？邯郸小麦什么时候收割？

1.河北省邯郸市小麦的最佳收获期是每年的6月6日前后，此时小麦的成熟度最好。前期收获不饱满，后期收获容易造成养分回流。所以收割要在6月15之前完成。

2.粗碎小麦是将粗小麦碾碎后形成的小颗粒。煮之前一定要泡好(65438 2杯水+0杯小麦)，煮的时间30~40分钟。粗碎小麦可以加到面团里做面包，或者用作早餐食品或者奶油甜点。