内蒙古的地方特产有哪些?
首先,手抓肉
第二,烤全羊
三、奶茶的锅
第四,蒙古冰糕
五、蒙古包子
虽然专业很多,但是下面这几个是我极力推荐的。我真的很爱他们~
首先,手抓肉
如果我的余生只能选择一种食物,我会选择内蒙古的羊。毫不夸张的说,这才是真正的感叹我在吃红烧肉。没有一个人,无论是客人还是厨师,不被这样一只懂事的羊俘获:自除,极其美味,只需煮熟就能成为一道美丽的硬菜。
推荐店铺:二墩红烧肉。
地址:呼和浩特市乌兰察布东街85号
人均:150+。
在我看来,直接吃猪肉就好,任何调料都是多余的。羊肉鲜嫩多汁的口感和咀嚼时释放出的鲜味物质,绝对是肉食爱好者的快乐源泉。正如汪曾祺先生所说,无与伦比,是羊肉千万种吃法中的极品。手工肉是天然雕刻的美。
第二,烤全羊
烤全羊是浓妆之美。烤制的脆皮、紧实的肉质、鲜美的汁液、饱满的脂肪...给足口感和味道,大口吃肉。
推荐店铺:科尔沁烤全羊
地址:呼伦贝尔市埃尔贡云山路中心加油站100米路东(小光洗车场旁)。
人均:200+
皮金黄有光泽,薄脆如纸,有嚼劲,里面的肉鲜嫩带汁,清香扑鼻。羊肉皮嫩滑,非常入味,外层肉褐脆,内层肉软嫩,加上香辛料和孜然,肉质鲜嫩,略带多汁,真的很好吃!嗅觉和视觉双重碰撞的诱惑,任何人都难以抗拒。吃烤全羊。必须喝一碗羊肉汤才算完整。?用羊的头骨熬制的汤,呈乳白色,“羊状”,香味浓郁,令路人不自觉地吞咽下去。
三、奶茶的锅
这奶茶可不是一般的奶茶!我的阿姨们早上起来做了这道菜。所有的东西都是先用黄油煎的。然后加入热奶茶,很有治愈作用。这饼干真好吃。它有混合动物油的牛奶味。很滋润很香。第一口就感受到了浓浓的牛奶味。
推荐店铺:格日勒阿玛奶茶馆
地址:呼和浩特市玉泉区塞尚老街
人均:30多
奶茶的大锅是咸的,一般咸,奶皮有很浓的发酵味。但是泡过之后奶茶有谷物和小麦的味道。你会喝醇香的油,早上一碗暖胃就踏实了。这是一家连锁店,人们会很早就排队吃饭。我这次喝了第一壶奶茶!人多的话会有很大的包间,感觉很有名!
第四,蒙古冰糕
这是一家著名的茶馆。小红书里到处都推荐。基本上外人来了都会打卡。去了两家分店,味道不错~
推荐店铺:Greeler Ama
地址:鄂尔多斯市东胜区奥林花园西门
人均:45元
蒙古冰糕真的超级好吃。上面盖着奶皮,撒着炒饭和蜂蜜。从上到下很热,中间很冷。好吃到爆炸!满嘴幸福满满!还有芝士蛋糕,也是店家的招牌~不过很多蒙古餐厅都有这道菜,所以并不稀奇,但是他的芝士蛋糕是甜的,里面真的可以刷。软软甜甜的情侣必须打卡!
五、蒙古包子
很久以前终于被一个土豪朋友安利的包子铺吃到了,兴奋的在机场为你编辑安利!?!包子的皮很多汁。咬一口。包子底是酥脆的。烧烧也好吃。皮薄如纸,汁多。烧烧比包子更脆。总的来说,这是我在呼和浩特吃过最好吃的包子。
推荐店铺:蒙古包子王
地址:锡林郭勒市锡林浩特市贝子庙
人均:25以上
包子有血肠馅,小葱馅,土豆牛肉馅,都有一个特点,就是比我的拳头大一倍。就喝点奶茶等午饭。它是超级顶级的。不过这些馅料我都没吃过,每一个的味道都是以肉为主,就是小葱会有点像韭菜。其他的包子又大又腻又香。这些填充物没有替代品。碳水化合物炮弹只是
朋友们,看完这些,你们是不是贪心了?来内蒙古尝尝吧,这里的人都很好~
小建议:
记得带点消食片。你吃得多,容易积食。
带件厚外套,早晚温差大的地方。
如果你事先学会一些当地的礼貌用语,你会更受欢迎。
少点,多点。