日式和水果月饼怎么做？

1.将白芸豆放入锅中，加水(配方外)，水量约为白芸豆的10倍，浸泡12小时。

2.白芸豆泡好后，去皮。(泡过的白芸豆皮容易剥落，泡的时间不够也不容易剥落。)

3.将去皮的白芸豆用清水洗净(配方外)。(浸泡去皮的白芸豆，因为吸水，白芸豆会变大，重一倍。)

4.将去皮的白芸豆(约700克)和配方中的水加入电压力锅，炖约50分钟，直到白芸豆完全变软。

5.将煮好的白芸豆倒入细网筛中，过滤，滤掉多余的水分。在过滤的过程中，不要用力按压或摇晃，轻轻搅动即可。

6.然后用手持搅拌机搅拌成泥状，越细越好。

7.将捣碎的白芸豆放入平底不锈钢锅中，慢慢加入细砂糖，搅拌搅拌，搅拌时不要停止搅拌(否则容易糊底)。

8.炒到水越来越少，搅拌的阻力越来越大，白色豆瓣酱能成块。

9.将炒好的白豆沙过滤，用于食用和操作。

美食无国界！今天我们暂且把民族意识放在一边，只说这个日本和谐果。说起日式和水果，真的是赏心悦目。它小巧玲珑，色彩斑斓。如果你尝一口甜丝丝，光是看着它，你就能说它是一件极好的工艺品。

如果你去日本，走进一家水果店，五颜六色的水果一定会让你眼花缭乱。粉色、浅绿色、浅紫色、亮黄色...造型就更漂亮了。你看过日本樱花。真的很漂亮，水果的制作灵感来自樱花。难道不是创新吗？

而且果实不仅漂亮、好吃，名字也很优雅，比如“甘露”、“玉玲珑”、“花之歌”。听起来有艺术感吗？这要归功于我们的祖先——唐人。众所周知，日本的茶道享誉海内外，但很少有人知道，这种茶道文化是由日本驻唐朝使节带到日本的，其中也包括糕点艺术和茶文化。所以河火有这么多好听又优雅的名字...

所以，现在，让我们附庸风雅，好吗？