如何做出地道的热菜？

配料:油麦菜、豆皮、西兰花、木耳、金针菇、鱼丸、麻辣鱼调料、芝麻酱。

1.先把上面的蔬菜都准备好，然后洗干净，切好。

2.在热锅里烧水。烧开后加入麻辣鱼调料、水、鱼丸、木耳、金针菇煮5-7分钟。

3.这时候蔬菜就可以上桌了，煮2-3分钟就可以吃了。

4.准备芝麻酱，可以蘸着吃，也可以直接加到汤里。

5、将适量的芝麻酱放在蔬菜或肉丸上，即可食用。