养鸡需要什么技巧吗?

“1553”生态养鸡模式是1农户养几棚鸡,每棚不超过500只,每亩地不超过50只,鸡龄300天左右。这个模型有四个要点:

一是开展生态养鸡的农户要选择合适的放牧地点,建立多个鸡舍,鸡舍间距100米以上;每个鸡舍占地30 ~ 40平方米,每个鸡舍可养400 ~ 500只鸡,便于小群体分散、合理间隔、轮流饲喂。

第二,一个棚不超过500只鸡。根据鸡的生物学特性,正常放牧条件下,鸡舍周围的羊群半径不超过200米。如果鸡群过大,鸡舍周围会寸草不生,造成水土流失,生态恶化,而远离鸡舍有草有虫的鸡就不喂食,造成资源浪费。根据草场条件,生态养鸡规模不超过500只,有利于保护生态环境,减少养鸡对环境的污染。

第三,没有超过50亩的土地。在非人工草地的情况下,天然饲料资源是有限的。从维护生态环境出发,保证鸡能吃到一定量的牧草和昆虫,达到节约饲料,提高肉蛋产品风味和品质的目的。每亩不超过50只的指标是根据鸡所放牧的牧场的承载能力设定的,也接近欧盟对生态鸡要求的每亩60只以上的饲养密度。四、鸡龄300天左右。

生态养鸡的生产管理要点

三大生产单位以家庭为主:生态养鸡不应该大群体进行,必须分散小群体进行。家庭作为基本的生产单位,可以充分利用现有的自然资源,便于组织生产和饲养管理。根据放牧地的条件,一个家庭养几棚鸡,2000 ~ 3000只鸡就可以致富。

养殖品种以土鸡为主:一是土鸡通常养殖程度低,抗病能力强,耐粗饲,觅食能力强。土鸡和林地有天然的关系,所以土鸡更适合相对粗放的生产方式。二、生态养鸡的产品是国内外公认的高端家禽产品。在中国人眼中,高端禽类产品必须具备土鸡的特征,即鸡的形状和外观与土鸡一致,所产的蛋小,蛋黄罗氏色在10以上,蛋白质浓稠,蛋黄坚韧,蛋壳致密,呈浅棕色或绿色。通常情况下,养鸡的生产方式决定了产品质量,但在中国,必须添加特定的品种,这是中国生态养鸡与国外生态养鸡的最大区别。

放牧是主要的饲养方式:首先,鸡作为高端家禽产品,必须用草、虫等天然饲料喂养,类似于有机生产,即鸡想吃什么就吃什么,活得很开心。对鸡的饲养没有人为限制,鸡可以根据生理需要补充营养,改变了舍饲条件下鸡被迫按人的意愿进食的局面,使生态鸡的产品质量优于舍饲。第二,放牧可以利用天然饲料资源,节省大量饲料,降低养鸡成本,提高养鸡效率。在牧草和昆虫条件下,以江汉鸡为例,舍饲条件下,每只动物每天消耗饲料85克,放牧补饲条件下,一般每天补饲70克左右,节省饲料20%左右。

三结合:种养结合:生态养鸡与果园、林地、茶园、经济作物农田相结合,既解决了种植所需的肥料,又避免了养鸡对环境的污染,提高了土地资源的利用效率。因此,实行种养互补,可以减少投资,增加收入。

土鸡的生产与土鸡蛋的生产相结合:土鸡作为肉蛋两用品种,可用于饲养公母混合鸡群,公鸡110日龄上市,母鸡300日龄左右上市;二是只养母鸡到300天左右。这两种方法兼顾了土鸡的蛋用性能和肉用性能,实现了肉用和蛋用兼顾的最佳效益。

农户生产与合作社经营相结合,即农户以养殖为主,合作社以育雏、饲料加工、品牌建设、产品营销为主。两者充分发挥各自优势,既发挥了合作社组织的主导作用,又避免了农户小而全的生产经营,有利于品牌建设,做大做强产业。

三考虑:集中育雏,分散饲养:以龙头企业或专业合作社为重点,进行土鸡集中育雏,将鸡养至60日龄,待其适应能力和抗病能力提高后再分散给养殖户,避免育雏批次少、批次多、育雏设施简陋、设施利用率低、育雏成活率低等问题因育雏技术失效而导致。当小鸡以集中方式饲养到60日龄时,小鸡被分散到农民的地里放牧和喂养,大部分主要免疫程序已经实施,因此小鸡的存活率高。

兼顾种草和轮牧:在果园、茶园、经济林地、荒山、草地等。,由于天然饲草资源相对有限,难以满足鸡的饲养需求,因此需要人工种草。牧场有草,昆虫自然增多,可以为鸡提供大量的青饲料和蛋白饲料。生态养鸡的鸡舍周围由于鸡的频繁活动,往往容易形成荒地。在牧场充足的情况下,可以多建鸡舍,轮流分批饲养,让牧场植被和昆虫有机会休养生息,实现生态养鸡的可持续发展。

品牌建设与产品认证并重:品牌是保持产品质量和信誉的载体。目前国内还没有统一的生态养鸡的认证标准,目前国内的鸡蛋和鸡分为舍饲、笼养和生态养殖。品牌是生产方式和产品质量保证的重要形式。通常作为生态放牧鸡,在监控投入品的情况下,可以朝着绿色食品和有机食品认证的方向努力。品牌创建要以统一品种、统一生产技术规程、统一材料供应、统一产品质量、统一产品营销为基础,加大品牌宣传推广力度。

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