十大最养胃的菜肴

1.牛奶

牛奶是我们最常见的食物。具有养肺养胃、润大肠的作用。它经常被用来治疗便秘和其他疾病。现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚湿盛者忌食，晚上服用也有利于提高睡眠质量。

2.粥

粥是我们经常吃的早餐之一。特别容易消化，还可以根据自己的口味添加其他物质，比如花生、红枣、山药等。含有丰富的热量和营养，对肠胃也非常有益。花生还含有丰富的蛋白质和脂肪，能有效保护肠胃。

3.苹果公司

早上是吃苹果的最佳时间。苹果被称为“全科医生”。它们味道温和，富含维生素、微量元素和其他营养成分。它们能迅速中和体内酸性物质，增强体力和抗病能力，促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物。熟苹果可以养胃治腹泻，养胃效果更好。

4 .红薯

红薯性平，味甘，健脾益气。大家都知道吃红薯会放屁，这是肠胃蠕动造成的。红薯有养胃消食、清除积食的作用，有清肠减肥的功效。是养胃填肚子的好食品。但糖尿病患者不宜食用。

5.南瓜

南瓜性温味甘，入脾胃经，富含果胶，有吸附细菌等有毒物质的作用，同时有保护肠胃不受刺激的作用。是非常适合老人和小孩的食物。不仅味道鲜美，还具有补中、消炎、杀菌的功效。也可以煮成南瓜粥，更有助于消化。

6 .胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，具有增强抵抗力、养心安神、润肠胃的作用。中医认为，它具有降气、补中、益脾膈、润肠胃、宁五脏、养食补的功效。

菠菜

菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜还含有丰富的纤维素，可以帮助肠道蠕动，更有利于排便。但蔬菜中草酸含量高，会阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹调前轻腌去除草酸。

8.山药

山药有健脾益胃、促进消化的作用。它含有能分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时吃能促进消化。是中国药典收录的美味食品。山药还含有丰富的营养，适合各个年龄段的不同人群补充身体营养。

9.小米

小米的营养价值很高。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋阴、健脾胃、和胃的功效。小米也容易被肠胃消化，对养胃很有帮助。

汤

蔬菜汤也有养胃的功效。炖蔬菜汤可以更多的利用其中的纤维素，而且汤本身就有润肠的作用。肉汤还含有较多的酸，会刺激肠胃。蔬菜汤更好，对胃有更好的保养作用。