以后学做蛋糕对你有好处吗?
学做蛋糕对你以后有好处,而且是提高审美。学做蛋糕的人会有一种天生的气质,从指尖到脸颊,指尖跳动的奶油,脸颊上甜甜的笑容。这种幸福是任何人都给不了你的。
学会做蛋糕可以提升审美,这是公认的。喜欢的东西总会去研究,所有关于蛋糕的信息总会去读。这个配饰搭配这个色乳会有什么样的风格,表达的是什么感觉?你开始学会思考,时间久了,你会发现每一个思考都是你审美提升的一步。
一般来说,蛋糕的材料主要有小麦粉,甜味剂通常是白糖、蔗糖,粘合剂通常是鸡蛋。素食者可以用面筋和淀粉代替,起酥油通常是黄油或人造黄油、色拉油和起酥油,脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁、液态奶、水或果汁、香精和酵母或发酵粉等发酵剂代替。
不同蛋糕的主料是一样的,只是在一些调料上有所不同。比如,最早的糕点是以鸡蛋、糖、小麦粉等基础材料为主要原料,牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等为辅料制成的。
海绵蛋糕的制作材料主要有:主料包括基础蛋糕和炼乳,甜的和罐装的;辅料包括橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝等。可以根据自己的口味添加水果。反正蛋糕的核心是一样的,不同的是蛋糕上的花式,根据自己的口味加入不同的辅料如巧克力、水果、饼干、花生等等。