我想在美食广场的一个摊位上做一个餐饮项目。有什么好的项目吗？

这个位置的餐饮项目很多，有名小吃、酒水、干锅、中餐、快餐、烩菜等。如果是美食街，晚上人应该比较多，可以考虑大排档和夜宵。好像有重庆的汉客餐厅可以参考。希望对你有帮助。