唐山红岩餐厅厨师

红岩酒家名师辈出，有中国烹饪大师、赵岩技能大师、河北省特级烹饪大师、餐饮服务大师、全国百名优秀厨师、全国商业系统劳动模范、省贸易系统劳动模范、唐山市劳动模范、唐山市优秀财贸系统党员等，以及在全国烹饪技术大赛和河北省烹饪技术大赛中获得金奖的优秀人士。10多名超级烹饪技师和面点师赴日本、德国等国进行烹饪表演，曾代表河北省赴马来西亚参加首届“世界烹饪展”。正是这些餐饮行业顶尖的技术专家，名闻遐迩，不忘精髓，坚守一线岗位，不断改革创新，与时俱进，从而为红岩酒楼在社会上树立了良好的企业形象。2006年4月10日，代表国家赴日20余年，为国家挣得150万日元的唐山第一位中国烹饪大师井三元同志，回到了唐，回到了他阔别已久的“鸿雁酒楼”。为企业的推广增添了新的力量。