哪里学美食小吃？

金凌美食培训学校是中国最大、最早的特色小吃培训机构之一，设有特色小吃培训、厨师烹饪培训、早餐糕点培训、西点烘焙培训、咖啡饮料培训五大专业。

学校占地800多亩，有80多名教师，常年培养学生10000多人。拥有标准的课堂示范基地、现代化的运营教室、实体店运营模式、专业的实训基地供学生实习。学校多次被评为安徽省优秀教育培训机构、国家就业突出贡献单位，与电视报刊等多家媒体单位有长期合作。

金凌食品学校为社会培养和输送了两万多名优秀技术人才。在行业内具有很高的权威性；同时也是国家职业技能签约证书指定考核单位，建设非传统市场培训公司，为行业输送各类优秀人才，为创业者提供现场指导、店面设计、美食产品策划、内部培训。

设立小吃店时的重要事项

1.市场调查:在选择地点开小吃店之前，进行市场调查是非常重要的。了解当地的竞争、客户需求和偏好，以及潜在客户群体的规模和特征。

2.商业计划:制定全面的商业计划，包括定位、目标市场、产品定价、运营成本、预计销售额和盈利能力。商业计划书将帮助你计划你的商业战略和目标，并为投资者或贷款机构提供信息。

3.食品安全和卫生:确保符合当地食品安全和卫生标准。遵循卫生要求，建立正确的食品处理和储存程序，以确保食品的质量和安全。对员工进行卫生和食品安全方面的培训也是必要的。

4.供应链管理:建立可靠的供应链，保证新鲜优质食材的及时供应。与供应商保持良好的合作，掌握库存管理技巧，避免过多的浪费和损失。