特色臭豆腐技术培训哪个好？

臭豆腐臭豆腐闻起来臭，吃起来香，因其与众不同的味道而深受人们的喜爱。你要学会那种臭极了，又脆又好吃，又独特又好吃的臭豆腐技术！

臭豆腐是中国传统的特色小吃，各地的制作和吃法差异很大，南北方也有不同的类型。臭豆腐在南方也叫臭子。它的名字虽然俗气，但却是外丑内美，源远流长。是一种很有特色的中国传统小吃，古老而传统，让人欲罢不能。生产原料有大豆、豆豉、纯碱等。

中国和世界各地的制作和食用方式存在地域差异，口味也大相径庭，但都有“臭而不鲜”的特点。长沙臭豆腐挺有名的，南京，台湾省，浙江，上海，北京，武汉，玉林也是。

天津街头大部分是南京的臭豆腐，炸成金黄色为灰色豆腐块，气味很淡。南方街头的臭豆腐多为“长沙臭豆腐”，也是油炸的，但里面是空心的、黑色的，气味更突出。