中国人寿作为外勤人员的协议和合同有法律保护吗？
不受法律保护。如果是应届毕业生，去保险公司签协议就是就业。签订了劳动合同，受法律保护。
法规
《劳动合同法》第十四条规定，用人单位自用工之日起一年内未与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者订立无固定期限劳动合同。
《劳动合同法》第10条规定:“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已经建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。”
《劳动合同法》第八十二条规定“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资”。
不签劳动合同的后果
《劳动合同法》虽然没有规定用人单位必须与劳动者签订劳动合同，但从从不签订劳动合同的法律后果来看，如果用人单位不与劳动者签订劳动合同，用人单位将面临以下法律后果:
(1)双倍工资的处罚
用人单位超过1个月未与劳动者签订劳动合同的，应当向劳动者支付二倍的工资。雇主不与工人签订劳动合同，但他们也面临信用风险。即使用人单位和劳动者达成了口头协议，不需要签订劳动合同，但如果用人单位最终未能满足劳动者的某些需求，劳动者可以随时向劳动部门举报，要求支付两倍的工资，所以企业为了降低经营成本和风险，还是应该签订劳动合同。
(2)确定无固定期限合同关系成立。
用人单位自用工之日起超过一年未与劳动者签订劳动合同的，视为用人单位与劳动者签订了无固定期限劳动合同。这里需要注意的一个概念是无固定期限劳动合同。有人把无固定期限劳动合同和无固定期限劳动合同混为一谈。