丹麦以养猪大国著称。丹麦是如何成为养猪强国的?
丹麦号称养猪大国,它的养猪大国地位是用它的养猪产业化换来的。在丹麦养猪是需要知识的,而要成为养猪户,必须经过培训,才能在养猪场工作。而且丹麦养猪以科学高效和规模化著称。养10000头猪只需要三个劳动力。在丹麦,养猪是作为科学工厂进行的。
丹麦人均肉类世界第一;丹麦猪肉出口量居世界第一。丹麦养猪业是世界上使用抗生素最少的国家,2014年开始了世界上首个全程无抗生素养殖实验。
事实上,仅此一点就足以确立丹麦的强国地位。毕竟在当今社会,健康和生态对于整个饮食体系和整体消费来说都太重了,也是人们最迫切的需求之一。而且无抗育种喊了很多年,真正能走这一步的人少之又少。丹麦的养猪业真的很值得学习。
丹麦养猪业的专业性很高。丹麦猪种好,成活率高。据统计,一个丹麦人平均可以养5头猪。所以丹麦养的猪大部分不是为了自己消费,而是为了出口。很多时候,丹麦猪肉还没正式销售就已经卖完了。
丹麦一直强调只有知识才能养猪,要成为养猪户需要三年零八个月的培训,而且学生还要学习两年才能去养猪场工作。有了知识才能养猪,猪窝的恒温控制、采光通风、猪的宰杀都需要高科技的配合。
丹麦以专业化、机械化、规模化、高效率著称,尤其是劳动生产率居世界前列。在丹麦,养654.38+10万头猪平均只需要三个劳动力。丹麦的“猪大国”地位至今无人撼动。